บลูเบอร์รี่ ผลไม้ลูกกลมๆ เล็กๆ สีน้ำเงินอมม่วง
ที่มีรสอร่อยและอุดมไปด้วยวิตามินซีและอี เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่าการทานบลูเบอร์รี่เป็นประจำนั้น จะช่วยบำรุงทั้งสุขภาพและผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสุขภาพดีมีน้ำมีนวลมากขึ้น แต่ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่ ไม่ได้มีเพียงเท่านี้ เราไปดูกันดีกว่าว่าเจ้าผลไม้ผลเล็กๆ สีสวยๆ นี้ แอบซ่อนอะไรดีๆ ไว้บ้าง
บลูเบอร์รี่ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
ไม่อยากเป็นโรคหัวใจ บลูเบอร์รี่ช่วยได้นะ โดยบลูเบอร์รี่มีสาร flaviniod ที่จะช่วยป้องกันโรคหัวใจได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังช่วยให้หัวใจแข็งแรงและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และช่วยลดคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นตัวการร้ายของโรคไขมันอุดตันเส้นเลือดอีกด้วย
บลูเบอร์รี่ป้องกันโรคมะเร็ง
ข้อดีของบลูเบอร์รี่ อีกข้อหนึ่งที่น่าสนใจมากก็คือ การป้องกันมะเร็งนั่นเอง โดยบลูเบอรืรี่จะสารแอนโทไซยานิน(Anthocyanin) เช่นเดียวกับหัวไชเท้าไปยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง และกำจัดสารที่อาจก่อมะเร็งออกจากร่างกาย จึงช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้เป็นอย่างดี และสามารถลดความรุนแรงของมะเร็งในคนที่เป็นมะเร็งได้อีกด้วย ซึ่งจากการวิจัยพบว่าผู้ป่วยโรคมะเร็งที่ทานบลูเบอร์รี่จะสามารถยืดอายุได้นานขึ้นกว่าปกติมากเลยทีเดียว
บลูเบอร์รี่ต้านเชื้อแบคทีเรีย
บลูเบอร์รี่มีฤทธิ์ในการต้านเชื้อแบคทีเรียได้อย่างดีเยี่ยม จึงได้รับสมญานามว่าเป็นผลไม้มากประโยชน์ โดยบลูเบอร์รี่จะทำหน้าที่ในการดักจับและกำจัดเชื้อแบคทีเรียที่เข้าสู่ร่างกาย พร้อมเพิ่มภูมิต้านทาน ให้ร่างกายมีความแข็งแรงมากขึ้น จึงทำให้ไม่เจ็บป่วยได้ง่ายไงล่ะ
บลูเบอร์รี่ชะลอการเสื่อมของประสาทตา
เมื่ออายุมากขึ้นหรือต้องใช้สายตาเป็นเวลานานๆ โดยเฉพาะคนที่ต้องทำงานหน้าคอม ประสาทตามักจะเสื่อมสภาพได้ง่าย เป็นผลให้ความสามารถในการมองเห็นลดลง และยังอาจจะมีอาการเคืองตา แสบตา ตาพร่ามัวได้อีกด้วย การทานบลูเบอร์รี่ จึงเหมาะมากทีเดียว เพราะบลูเบอร์รี่จะช่วยชะลอการเสื่อมของประสาทตาได้อย่างดีเยี่ยม เพิ่มประสิทธิภาพในการมองเห็น และฟื้นฟูดวงตาจากการเหนื่อยล้าได้ดี
บลูเบอร์รี่ลดน้ำหนัก
บลูเบอร์รี่มีประโยชน์ ในการลดน้ำหนักได้ดี จึงเหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนักมากทีเดียว
สูตรสมูทตี้ อะโวคาโด กับ บลูเบอร์รี่ ลดน้ำหนัก ประโยชน์ของผลไม้ลูกกลมๆ บลูเบอร์รี่ – Blueberry + Avocado Fat Burning Smoothie Recipe!
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ได้รู้ถึงประโยชน์ของบลูเบอร์รี่กันไปแล้ว เป็นผลไม้ลูกเล็กๆ แต่มีประโยชน์อย่างมากมาย ใครที่อยากมีสุขภาพดีแข็งแรง ห่างไกลโรคมะเร็งและโรคหัวใจ ก็ต้องหมั่นทานบลูเบอร์รี่กันหน่อยแล้วล่ะ