🥞 ทำง่าย รวดเร็ว และออกมาสมบูรณ์แบบ!
ด้วยเครื่องปั่นสุญญากาศประสิทธิภาพสูง Kuvings รุ่น CB1000 คุณสามารถรังสรรค์แพนเค้กเนื้อนุ่มฟูสุดฟินได้ในพริบตา เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว ไม่ว่าจะทานเป็นมื้อสาย (Brunch) หรือมื้อเที่ยง สูตรนี้ก็อร่อยลงตัวเสมอครับ!
🥗 ส่วนผสม
- ข้าวโอ๊ต: 1 ถ้วย
- กล้วยหอมสุก: 1 ลูก
- นม: 3/4 ถ้วย (หรือนมทางเลือกจากพืช เช่น นมอัลมอนด์)
- ผงฟู: 2 ช้อนชา
- เนยถั่ว: 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะพร้าว: 1 ช้อนโต๊ะ
📜 ขั้นตอนการทำ
- ปั่นแป้ง: ใส่ข้าวโอ๊ตลงในเครื่องปั่น CB1000 แล้วปั่นจนละเอียดเป็นเนื้อแป้งที่เนียนนุ่ม
- ผสมส่วนผสม: ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดตามลงไป แล้วปั่นให้เข้ากัน (ระวังอย่าปั่นนานเกินไป) ตัวเนื้อแป้งที่ได้จะมีความข้นและหนืดจนเกาะช้อน
- ทอดในกระทะ: ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันมะพร้าวเล็กน้อย ตักแป้งประมาณ 2 ช้อนโต๊ะลงไป แล้วเกลี่ยให้เป็นแผ่นวงกลมสวยงาม
-
พร้อมเสิร์ฟ: ตกแต่งด้วยเนยถั่วอีกเล็กน้อย ทานคู่กับผลไม้ที่คุณชื่นชอบและโยเกิร์ตมะพร้าว บอกเลยว่าเข้ากันที่สุด!
📷 สูตรและภาพประกอบโดย: @mrs_kitchen_fairy
