6ผักผลไม้ บำรุงปอด สู้ฝุ่น PM2.5

สุขภาพปอดเป็นสิ่งสำคัญที่มีผลต่อคุณภาพชีวิตของเราทั้งหมด การดูแลปอดไม่ได้มีเพียงแค่เรื่องการออกกำลังกายและระดับออกซิเจนในร่างกาย แต่ยังเริ่มจากอาหารที่ร่างกายเราบริโภคด้วยด้วยค่ะ ผักและผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีประโยชน์ต่อปอดของเราอย่างมาก จากสารอาหารและสมุนไพรต่าง ๆ ที่เราพบได้ในผักและผลไม้ต่าง ๆ นั้นได้มีผลต่อการบำรุงสุขภาพปอดให้ดีขึ้นอย่างมาก มาทำความรู้จักกับคุณค่าของ 6 ผักและผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพปอดของเราด้วยกัน:

1.แอปเปิ้ล

วิตามิน C แอปเปิ้ลเป็นที่รู้จักว่ามีปริมาณวิตามิน C สูง ที่เป็นสารต้านออกซิเดนที่ช่วยลดการอักเสบในปอดและสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย การบริโภคแอปเปิลช่วยในกระบวนการหายของเนื้อเยื่อที่เสื่อมสภาพของปอดด้วย

กลิ้งอลห์และกวีน สารต่าง ๆ ที่พบในแอปเปิลช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรังของทางเดินหายใจและปอด เช่น การลดการอักเสบและการทำลายของเนื้อเยื่อที่เกิดขึ้นในปอด

 การบริโภคแอปเปิลเป็นส่วนหนึ่งของการบำรุงสุขภาพปอด เพราะการรับประทานผลไม้ที่เพื่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญ แต่ยังมีปัจจัยอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการดูแลระบบหายใจ อย่างการออกกำลังกาย การหลีกเลี่ยงสิ่งกระตุ้นที่อาจสร้างความเสี่ยงต่อสุขภาพปอด เช่น ควันบุหรี่และมลพิษในอากาศ ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพของปอดอย่างมาก

2.ขมิ้นชัน

มีสารที่เรียกว่า "คุอร์คูมิน" (Curcumin) ที่เป็นสารที่มีสมบัติต้านออกซิเดนและต้านอักเสบ ทำให้ขมิ้นชันมีผลต่อการบำรุงสุขภาพปอดได้ดี สามารถช่วยลดการอักเสบในระบบทางเดินหายใจและปอด ทำให้ช่วยลดอาการของโรคทางเดินหายใจและปอดได้ดี และช่วยในการฟื้นฟูของปอดที่เสื่อมสภาพ

3.ขิง

ลดการอักเสบ ขิงมีสมบัติต้านอักเสบ ที่ช่วยลดอัตราการอักเสบในระบบทางเดินหายใจและปอด ทำให้ช่วยลดอาการที่เกิดจากโรคทางเดินหายใจและปอดได้ดี

คุณสมบัติต้านออกซิเดน สารของขิงช่วยลดการทำลายของเนื้อเยื่อในปอด ช่วยในการป้องกันความเสื่อมสภาพของปอดและช่วยในกระบวนการฟื้นฟูของปอดที่เสื่อมสภาพ

4.กระเทียม

ต้านอักเสบ อลลิซินมีสมบัติต้านอักเสบที่ช่วยลดการอักเสบในทางเดินหายใจและปอด ทำให้กระเทียมมีฤทธิ์ที่ช่วยลดอาการของโรคทางเดินหายใจได้ดี

ต้านเชื้อโรค กระเทียมมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและกำจัดเชื้อโรคที่อาจเป็นอันตรายต่อปอด ช่วยในการป้องกันการติดเชื้อหรือโรคทางเดินหายใจ

5. บรอกโคลี่

Broccoli เป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีสารอาหารสำคัญที่มีผลดีต่อสุขภาพปอดได้ มีสารต้านออกซิเดน เช่นวิตามิน C, คารอทีนอยด์ และ ฟายโทคีเนอส์ ซึ่งมีคุณสมบัติในการลดความเสี่ยงของการเกิดโรคทางเดินหายใจและปอด นอกจากนี้ยังมีสาร sulforaphane ที่พบได้ใน broccoli ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอักเสบและช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมลพิษที่สามารถเข้าไปทำลายเนื้อเยื่อในปอด สารอาหารเหล่านี้ช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดอันตรายต่อปอดได้

การบริโภค broccoli อย่างสม่ำเสมออาจช่วยเสริมสร้างสุขภาพปอด แต่ไม่มีทางเด็ดขาดที่จะป้องกันโรคหรือปัญหาทางการแพทย์ที่มาจากปัจจัยอื่น ๆ อย่างเดี๋ยวนี้โดยการรักษาพื้นฐานอื่น เช่น การเลิศอาหาร, ออกกำลังกาย, และการหลีกเลี่ยงสิ่งกระตุ้นที่เสี่ยงต่อปอดเช่น ควันบุหรี่ ยังมีความสำคัญอยู่ด้วยค่ะ การปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญก่อนการเปลี่ยนแปลงโดยการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพปอดเป็นสิ่งสำคัญด้วยเช่นกันค่ะ.

6.แครอท

วิตามิน A, beta-carotene และ ฟายโทคีเนอส์

ช่วยในการลดการอักเสบในทางเดินหายใจและปอด ป้องกันการทำลายของเนื้อเยื่อในปอด และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เพื่อป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจ

   การบริโภค แอปเปิล, ขมิ้นชัน, ขิง, กระเทียม, บรอกโคลี่ และ แครอท อย่างเป็นประจำที่อยู่ในอาหารเป็นอีกวิธีหนึ่งที่สามารถช่วยในการบำรุงสุขภาพปอด เพื่อสุขภาพที่แข็งแรง แต่การปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญก่อนการเพิ่มการบริโภคสารอาหารใหม่เป็นสิ่งสำคัญด้วยนะคะ

ปล. ข้อมูลด้านการรักษาสุขภาพและการบำรุงสุขภาพเป็นการเสนอข้อมูลเท่านั้น ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญเพื่อคำแนะนำทางการแพทย์และการดูแลสุขภาพที่เหมาะสมกับแต่ละบุคคลค่ะ